黑龙江绥芬河：多部门联合护航校园食堂食品安全

中国消费者报哈尔滨讯（记者刘传江）为进一步加强校园食品安全监管，提升学校幼儿园食堂食品安全管理水平，全面防范化解食品安全风险，黑龙江省绥芬河市市场监管局近日联合公安局、教育局等部门集中开展学校幼儿园食堂食品安全检查行动。

联合检查组对学校幼儿园食堂的证照资质、从业人员管理、进货查验、食品加工区域环境卫生、加工过程控制、餐具清洗消毒、食品留样、反餐饮浪费等各环节进行全面检查。同时，对校园餐的肉、蛋、奶、米、面、油等大宗食材以快检和第三方抽检相结合的方式进行检测。

联合检查组利用4天时间对该市学校幼儿园进行了全覆盖检查。截至目前，检查组发现部分学校幼儿园食堂存在问题，如样品未及时放入留样柜、留样柜中有个人物品、操作人员相关环节未佩戴手套等。针对这些问题，检查组提出具体的整改意见和建议，要求学校幼儿园立即进行整改，并加强日常监管，确保食品安全。

绥芬河市市场监管局表示，将继续加强与其他部门的协作配合，建立健全长效监管机制，定期开展专项检查和“回头看”行动，确保问题整改到位。